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第一千九百六十二章 商议食谱
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须保证至少一个鸡蛋,水煮蛋营养流失最少。
“还有奶制品也不能断,牛奶、酸奶换着喝,既补钙又能安抚神经。”
慕清元越说越顺,像是倒豆子一样把肚子里的存货全掏了出来:
“除此之外,主食里要加点粗粮,小米粥是‘代参汤’,熬出米油来,最养脾胃,脾胃好了气血才能上供大脑。
“蔬菜方面,菠菜是‘营养模范生’,铁和叶酸含量高;还有红枣、花生,这两样平时当零嘴吃,补气养血,气血足了,孩子才能精神头足,记忆力才好。
“这些东西不用一次吃太多,关键是细水长流,每天都得见着点儿,变着花样做给孩子们吃。”
慕小手在一旁听得直点头,忍不住插嘴道:“对对对,特别是那个核桃,我小时候不爱吃,觉得涩,现在知道了,那是好东西!还有黄花鱼,肉质细嫩,孩子们肯定爱吃。”
薛正刚一边听一边掰着手指头数,眉头渐渐舒展开来,脸上露出了满意的笑容:
“行啊清元,你这一套一套的,听着就靠谱!核桃、杏仁、松子、黄花鱼、带鱼、鸡蛋、牛奶、小米粥、菠菜、红枣、花生……嗯,都记下了。
“回去肖峰就让厨房列个单子,把这些全给我备齐了!咱们不能让孩子们在前面‘冲锋陷阵’,后勤补给必须得跟上!”
肖峰一直没说话,此时看着窗外渐浓的夜色,嘴角勾起一抹温和的笑意,心里暗暗盘算着:不管是学习方法还是食谱,为了孩子,这两样“经”都得念好。
慕小手在一旁听得连连点头,像是找到了知音般,忍不住掰着手指头,把那些细碎但关键的养生门道像倒豆子一样细细道来,眼神里透着一股精明强干的生活智慧:
“对,小叔叔说的是大方向,我再补点细的。就拿这一天三顿来说,得像排兵布阵一样讲究。
“早餐是开头炮,必须得打响——一个水煮蛋,蛋白蛋黄都要,再配上一杯热牛奶,或者现磨的浓豆浆,那股子豆香味一出来,人就醒了一半。
“出门前或者到了书房,随手剥两三个核桃,别小看这几口,它就像给大脑加了润滑油,孩子一上午都不带犯困的,眼神都亮堂。”
他咽了口唾沫,越说越顺,仿佛眼前已经摆上了满汉全席:
“午饭
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