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第1177章 地方不一样,消费观念也不一样
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2334.67万人,而大陆的沪市,常住人口为 2487.45万人 。”
“也就是说,整个湾湾省的总人口,还没有一个沪市的人口多。”
“而且这个地方又属于一个岛,4周环水,就注定了与其他地方的来往总人口数不会太多。”
“也就是说,这人口红利他已经被限制住了,因为他的上限就是这么多。”
“那么除掉一些购买能力差的,再除掉一部分老弱病残,剩下的有经济能力的人又有多少?”
“就算这些人你有经济能力,愿不愿意去消费又是一个问题。”
“说到底,就是这个地方太小了,人员流动不开。”
“这一点跟大陆是不一样的,大陆的人口基数多,那么消费群体自然也就变得庞大了起来。”
“说到底就是这个地方被局限住了,如果开店,赚钱是肯定的,但绝对没有之前想象的那么赚钱”。
“一个很简单的逻辑性问题在这里摆着,有些东西在大陆很流行,到了这里就不一定行得通。”
“举个简单的例子你就明白了,麦当劳跟肯德基为什么在全世界可以铺设开来?”
“原因很简单,统一化经营理念。”
“一样的管理,一样的原材料,可以说其他东西基本上都是一样的,不管是在哪个国家,哪个地区开的分店,核心区域它都是一样的。”
“但是中餐厅就不行,他根本就做不到统一,比如川湘菜喜欢麻辣,再比如华夏八大菜系中, 粤菜、苏菜偏甜。”
“那么你怎么去推广?”
“毕竟你这里地方太大了,每一个地方都是一个口味,你推川菜,徽菜他不乐意。”
“你主打一个徽菜,那么粤菜他又不愿意。”
“你告诉别人,主食是大米,立马就会有人反驳你,他们那里从小到大吃的都是面食。”
“如果你说,你们那里的主食是面食,那么会有更多的人来反驳于你,因为他们吃的是大米。”
“就是因为地方太大有着不同的差异,所
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