第258章 选择猎物的学问

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文东摇摇头：“应该没打中要害，被它们跑了！”

　　“有点可惜，但也不算空手，咱不是还打了一只黄毛子呢！

　　这半大的黄毛子，肉质细嫩，比老母猪跟大公猪都要好吃呢！前几天那头狍崽子的肉就比大狍子好吃不少！”大春儿安慰道。

　　文东点点头：“这话倒是没错！百十斤的黄毛子，至少能出三四十斤净肉呢！

　　你开膛这活儿手头有把握没？用不用我来？”

　　“不用，这些活儿我总得要干的，现在有机会练习，早练熟了早省事儿！

　　总共就这头黄毛子，我估摸着还没一百斤重呢！再怎么滴，咱也能给弄回去！”

　　“行，你摆弄吧，我给你指挥着！”

　　大春儿点点头，手上的活儿却没落下。

　　在黄毛子野猪的颈部动脉划开一道口子，然后掀着野猪的后腿儿，将体内的血尽可能的放出来。

　　等伤口的血放的差不多了，大春儿拖着黄毛子换一块相对干净点的地方，然后掐着腿插子的刀尖儿开始给猎物开膛。

　　这次的开膛，比上次打狍子要复杂一点，出血点不止一个，所以野猪腹腔打开的时候，就血渍呼啦的不是太利索。

　　大春儿也不嫌猪血脏，耐着性子理顺，从喉管到内脏，然后一直到下端的大肠等，全都理清分离出来。

　　前后大概不到二十分钟的功夫，一副完整的灯笼挂被大春儿从黄毛子野猪的腹中掏了出来。

　　时间短，灯笼挂还散发着热气呢，整体比较完整，尤其是粪包跟肠子那一段儿都没有破损，所以味道勉强也能接受。

　　“嘿嘿，东哥，咋样？俺这手艺是不是还行？”

　　大春儿用袖口擦了擦额头的汗珠，然后咧嘴露出满口白牙来。

　　“不错！再熟练熟练，速度还能快点，但是完整度已经比较高了！你之前也没学过啊？我还寻思给你指导指导呢！”

　　“我确实没上过手，但是回家问过我爸，以前村南头的王屠户入冬了杀猪，我爸不是没事儿就去帮忙嘛，他懂一点里面的

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