第136章 产马之地（特鸣谢书友 蒋jdc 的2张

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于自己身边的待从待遇自然也是大幅提升。

    皇宫御厨的收入颇高，主要分为四部分：折食钱，过年过节补贴，俸禄工资，主子的赏赐。

    御厨的收入依等级，收入在月综合十两至三十两之间，最高者可比四品刺史的收入。

    御厨做菜的流程极其严格。

    御厨挑选食材时，需要在内府务官员处登记报备。御厨用到的食材一般放置于内物料库中。厨师从中取出材料时，要提前几天申请，同时登记所需要的食材种类以及数量，得到批准时，还要再通过三层审核，完全符合要求时方能领取到食材。

    御厨烹饪食物时，需要有专人负责监管。

    御厨烹饪过程中，需要在内务府宦官和“武德司”官员的监督下完成，前门后院都有人把守。烹饪过程中一旦发现操作不当即刻废除这道菜。

    御厨在进行食物交接时，专人进行尝菜。御厨的菜虽然是完成了，但并不一定都会被皇帝等帝室成员食用。在呈交的皇帝餐桌之前，需要有专门的人员进行试菜，不但是为了把控菜品口感，更是为了防止被人下毒。

    柴宗训自登极以来，从未对任何一名皇宫侍从人员滥施过刑罚，大有仁义之名。

    当天晚膳时，闲聊中柴宗训将辽主耶律璟被御厨所刺杀之事说了。

    符太后笑道：

    “皇儿早就说过耶律璟虐待侍从下人，命不久矣，今果然应验。

    耶律璟即死，我大周可以专心于攻灭唐国，平定东南！如此，中华庶可统一于皇儿手中矣，你父皇的遗愿也终于可以完成。”

    柴宗训笑道：

    “母后，自三国时司马懿平定辽东公孙渊时，坑杀当地数万汉人，并将剩余数十万汉人全体迁入内地，从此之后，使辽东一带失去了汉人制衡，而胡族纷纷崛起。

    自南北朝的柔然，隋唐时的突厥、回纥，至于现今的契丹。

    耶律璟昏庸好酒色，而新继位的耶律贤倒是颇为贤明。

    朕平定东南后，我大周必将与大辽决战，不但要收回故地燕云十四州，亦将踏平辽东之地！”

    (本章完)
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