第一千七百九十五章 黑皮诺酒庄（求订阅）

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里就是葡萄种植的天堂。

　　当杨橙的飞机在威拉梅特谷在附近机场降落后，负责前期考察的员工向杨橙介绍了一下这里的情况，接着就说出了上述那番话。

　　作为50年酿酒胜地，如今的威拉梅特谷拥有300多家酒庄，但其中最著名的几家，包括最顶级的黑皮诺酒庄——艾拉斯酒庄，早在17世纪初便开始酿造黑皮诺葡萄酒。

　　尽管俄勒冈州种植的黑皮诺葡萄在全世界享有盛名，但早已拓宽了自身的视野，没有局限在单一品种，比如艾拉斯酒庄最近就开始种植霞多丽葡萄。

　　另一家酿酒先驱阿米蒂酒庄，早在1976年便推出了其第一瓶黑皮诺葡萄酒，但一直以来从未停止过创新，率先走上了有机酿造之路，目前该酒庄正在种植白皮诺葡萄，以及名气略逊一筹的黑佳美等。

　　拥有悠久黑皮诺酿造历史的麋鹿酒庄盛产优质的灰皮诺，而传奇皮诺葡萄种植园莎高布丝酒庄则种植较为小众的桑娇维塞、灰皮诺以及罕见的红白混合葡萄酒。

　　威拉梅特谷酿造的红酒可在全美国随便一家零售店内购买，同时这里还是全美最值得亲临前往的葡萄酒区之一，这里景色迷人，居民热情好客，又有丰富的当地特色美食搭配美酒。

　　这是杨橙的亲生感受，在坐车前往艾拉斯酒庄的路上，他就被这里迷人的风景所吸引，虽然现在已经入冬，但太平洋沿岸温暖的气候，依然让这里拥有着茂盛的草场，不时还能看到酒庄饲养的设特兰矮马在草地上悠闲的打滚。

　　杨橙见过的世面也不少了，但像这种拥有世界级的酒庄、迷人的风景、活力四射的酒吧和餐馆于一体的葡萄酒产区，还真是不多见。

　　如今他们所在的镇子叫麦克明维尔小镇，给人的感觉好似20年前的纳帕谷，这里是一座身处葡萄酒国度的酷爽小镇。

　　瑞兹选中的目标正是威拉梅特谷的开拓者之一艾拉斯酒庄，在40多年前，酒庄创始人迪克艾拉斯在他的车库中酿造出了第一桶葡萄酒，不用意外大人物要是没有配备一个车库，是很难成功的，记住这个定式，退学+车库=成功！

　　当年艾拉斯收购了位于俄勒冈州邓迪山的一个20公顷的葡萄园，第二年春天，迪克艾拉斯便在葡萄园内种植了第一批葡萄树，一共有23种葡萄品种，其中比重最大的为黑皮诺。

　　1982年那个因拉菲被所有人熟知的年份，艾拉斯酒庄酿造的第一款黑皮诺年份酒便取得了成功，这使得该酒庄在葡萄酒界闯出了自己的一片天地。

　　酒庄的经营理念也和杨橙想要打造的酒业集团不谋而合——以合理可承担的价位出品全世界最卓越的黑皮诺，这里是典型的海洋性气候，土壤富含铁，非常适合种植黑皮诺葡萄。

　　如今艾拉斯酒庄的首席酿酒师是加里霍纳，当杨橙他们的车队抵达酒庄后，加里霍纳亲自带着员工在门口迎接。



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