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第1300章 啥玩意都有
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色更深,近乎于黑色,胡须则是八根。
大嘴鲶的鱼肉煮熟后成丝质,而且少骨无细刺,最极品的当属鱼皮,Q弹再加点糯糯的口感,满满的胶原蛋白,
更重要的是,只要在清洗时,刮掉表皮的那层粘液,这种鱼哪怕就是煲清汤,也不会有腥味,
想到这里,赵勤不禁吸溜了一口口水,不行,今晚就把它给炖了。
“哥,我看有50斤了吧,淡水也有大鱼啊。” 阿和激动的道。
“不止不止,少说也得55斤,我有近两年没看到这么大的鲶鱼了。”
鲍司又看到了胜利的曙光,心情变得稍好,又对赵勤道,“赵总,您这运气没得说,这尾鱼少说能卖到35块以上一斤,咱只要再捕一尾,
加上其他的杂鱼,您买网的钱一把就能赚上来。”
鲶鱼现在的价格不低,查干湖出来的鲶鱼口感更好,价格至少能卖到十七八块一斤,
当然也看个头,如此大的鲶鱼, 仅是扒下来的鱼皮就是一道难得的美味,价格嘛,翻一番应该问题不大,等于说这尾鱼能值个小两千。
赵勤没有说这尾鱼是打算晚上下锅的,只是跟着笑了笑,他还在拉网,
让他欣喜的是,随着这尾大口鲶的出水,网不仅没有变轻,反而又重了一些,看来底下还有大货。
因为大口鲶这种凶猛的掠食性鱼类上网,闹得这一段网搅在了一起,也让其他的小鱼不敢近身,所以连着又拉了20来米,连个鳑鲏也没看到。
那尾大口鲶被解下后,鲍司拿了个蛇皮袋一装,第一时间放到了拖拉机上,
在本地,这个季节想吃到鲜活的鱼根本不可能,温度太低,如果解网的速度稍慢,鱼就会直接冻在网面上了。
“塞林母,这里这么冷,咋会有这玩意的。”
看到冰眼露头的新品种,阿和没忍住,一句家乡国粹脱口而出,
赵勤也有点懵,鲍司比他更懵,“这个天气能捕到这玩意?”
大口鲶 ,小伙伴们应该都不陌生吧。
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