131，自制火锅

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半天，也只是找到了那种真空包装的，口感吃起来肯定不会有新鲜的那种好。

　　至于肥牛，程雷也没找到，不过，这边多的就是牛肉，程雷直接买了一块牛肉。

　　大不了倒是切成牛肉粒，拿竹签一串，汤牛肉粒吃也是非常不错的。

　　其他的又买了一些虾之类的水产品，当然，蔬菜也是必不可少的，程雷又去选购了一些新鲜的蔬菜，边上正好有卖年糕的，拿了一盒。

　　剩下的，也是最重要，那就是蘸料了，一款好的火锅，必不可少的就是蘸料，不过，这边的蘸料种类是在是太少了，于是，程雷想着，回去自己加工一下吧。

　　买了两瓶老干妈，然后，买了几颗蒜头就回去了。

　　回到公寓后，程雷急忙开始准备了，把所有的菜都清洗了一遍后，把火锅底料，放入家里的火锅中，先开始加热了。

　　然后，程雷开始自制火锅底料了。

　　先是把蒜头都剥开后，切成了蒜泥，然后锅里倒上些许色拉油，等油开了后，倒入了蒜泥，爆香后倒入老干妈，在继续爆炒，等香味出来后，大功告成，撒上一些葱花后，大功告成。

　　这时候，火锅底料也化开了，关掉火后，就等着两人过来了。

　　晚上六点多钟，希克斯和摩根两人结伴过来了。

　　“师傅，给你带了点水果！”摩根手上拎着一袋子橙子走了进来。

　　“直接来就好了，还买东西干嘛啊!”

　　“刚和希克斯到你楼下，发现边上水果店买的橙子比较的新鲜，就买了一些！”摩根笑着说道。

　　“坐吧，今天带你们领略一些火锅的神奇，”程雷指了指桌子上的火锅说道。

　　“火锅？一直听别人说火锅有别样的魔力，我这还是第一次吃呢！”希克斯就差哈喇子掉下来了。

　　“你能不能别这么丢脸，上次不还一起去吃过火锅吗？”摩根说道。

　　“那能一样吗，那火锅，一看就不是正宗的！”希克斯一本正经的说道。

　　程雷的火锅底内，是网上从国内采购过来的，底料化开后，刚加入开始冒气，香味就出来了，希克斯闻的直咽口水。



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